Telor balado

Name: Telor balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg telor ayam; Sedikit terasi; Sedikit lengkuas; 1 sdt kecap; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt garam; 1 sdm gula pasir; 3 lembar daun Daun jeruk; 2 lembar daun salam; Bumbu yang dihaluskan:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 tomat merah; 5 cabe merah besar; 1 batang sereh

Rizki Maulidy @cook_13590283

Telor balado

Rizki Maulidy @cook_13590283

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgtelor ayam
Sedikitterasi
Sedikitlengkuas
1 sdtkecap
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtgaram
1 sdmgula pasir
3 lembardaun Daun jeruk
2 lembardaun salam
Bumbu yang dihaluskan:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1tomat merah
5cabe merah besar
1 batangsereh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telor sampe Mateng, Lalu kupas kulit telor lalu goreng setengah matang biar ada kulit2 nya gt
2

Blender semua bumbu yg di haluskan
3

Tumis semua bumbu, kalau gamau pake terasi gpp ko cuma aku suka aja lebih sedep hehehe
4

Kalau udah wangi masukin air sedikit koreksi rasa kalau udah pas masukin telor angkat deh