ডিমের সাদা অংশ ও হলুদ অংশ আলাদা করে মিশিয়ে নিন

বিটারের সাহায্য বিট করে নিন এবং মিশিয়ে নিন

নুন ও গোলমরিচ গুঁড়ো মিশিয়ে নিন

প্যানে মাখন দিয়ে গলে গেলে ডিম দিয়ে ভালো করে ছড়িয়ে দিন

ভালো করে ভাজুন এবং ভাজ করে নামিয়ে নিন