Sambal Pecel lele

Name: Sambal Pecel lele
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bh cabe merah keriting; 15 bh cabe rawit (saya campur rawit hijau 7 dan rawit setan 8); 3 bh bawang putih; 4 bh bawang merah; 2 bh tomat merah; Pelengkap; 1/2 terasi ABC; Gula; Garam; Saos tiram

SN Ardilla @snardilla

Pekanbaru

Comfort food masadit, sambal terasi, kalau saya bilangnya sambal pecel lele hehehe. Sajikan sama ayam dan tahu goreng sudah nikmat makannya.

Lebih banyak

Sambal Pecel lele

SN Ardilla @snardilla

Pekanbaru

Comfort food masadit, sambal terasi, kalau saya bilangnya sambal pecel lele hehehe. Sajikan sama ayam dan tahu goreng sudah nikmat makannya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bhcabe merah keriting
15 bhcabe rawit (saya campur rawit hijau 7 dan rawit setan 8)
3 bhbawang putih
4 bhbawang merah
2 bhtomat merah
Pelengkap
1/2terasi ABC
Gula
Garam
Saos tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng semua bahan (kecuali bahan pelengkap), sampai lumayan lembut
2

Angkat, tambahkan gula seujung sdt, garam secukupnya dan terasi. Ulek kasar
3

Tambahkan sedikit saos tiram. Aduk rata.
4

Panaskan minyak sisa goreng tadi, ketika sudah panas, siramkan ke sambal yang sudah diulek.
5

Sambal siap dengan konsumsi ^^