Cuci bersih bahan utama, lalu keringkan. Goreng semua bahan utama sampai layu dengan menutup penggorengan saat menggoreng (hal ini agar tidak terciprat minyak panas). Sebelum ulek atau blender kasar semua bahan, tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan sisa minyak saat menggoreng. Saat ngulek tes rasa, bila sudah pas Sambal Lado Cabai Hijau pun siap disajikan 🌶🌶🌶