Mie Goreng Jawa Ala-ala

Name: Mie Goreng Jawa Ala-ala
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bks Mie burung dara; 8 lembar Sawi putih; 2 buah Sosis sapi; 2 butir Telur; 1 buah daun bawang; secukupnya Merica; secukupnya Garam; 3 sdm Kecap manis; 3 sdm Minyak sayur; 1 bks Saori saus tiram; 1/2 sdt Kaldu jamur; 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih

Mamak Rara @Dapur_rara

surabaya

Karena uda nerapin kegiatan #dirumahsaja, skrg jd masak pake bahan yang udah ada

Lebih banyak

Mie Goreng Jawa Ala-ala

Mamak Rara @Dapur_rara

surabaya

Karena uda nerapin kegiatan #dirumahsaja, skrg jd masak pake bahan yang udah ada

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

2 bksMie burung dara
8 lembarSawi putih
2 buahSosis sapi
2 butirTelur
1 buahdaun bawang
secukupnyaMerica
secukupnyaGaram
3 sdmKecap manis
3 sdmMinyak sayur
1 bksSaori saus tiram
1/2 sdtKaldu jamur
Bumbu halus :
5 siungBawang merah
3 siungBawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie hingga matang, tiriskan. Lalu campur dengan garam, kecap manis, saori, minyak sayur dan kaldu jamur, aduk hingga rata
2

Rajang daun bawang, iris serong sosis sapi, sisihkan
3

Haluskan bumbu, goreng telur menjadi orak arik, sisihkan pada tepi wajan.
4

Masukkan bumbu, tumis hingga harum kemudian masukkan telur orak arik, sosis, sawi
5

Masukkan daun bawang dan mienya, aduk merata kemudian tes rasa.
6

Mie goreng jawa siap di hidangkan