Pastel

Name: Pastel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung terigu; Margarin 50gr (lelehkan); 100 ml Air hangat; 1/2 sdt Garam; Isi; 3 buah Wortel; 2 buah Kentang; 100 gr Ayam; Bihun; Bumbu; 3 siung Bawang putih; 6 butir Bawang merah; 1 sdt Merica bubuk; Garam; Gula; Kaldu bubuk

Mbak Wulan @cook_14376927

Kutoarjo

Pastel

Mbak Wulan @cook_14376927

Kutoarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grTepung terigu
Margarin 50gr (lelehkan)
100 mlAir hangat
1/2 sdtGaram
Isi
3 buahWortel
2 buahKentang
100 grAyam
Bihun
Bumbu
3 siungBawang putih
6 butirBawang merah
1 sdtMerica bubuk
Garam
Gula
Kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus untuk isian sampai harum
2

Masukkan ayam masak sampai berubah warna. Masukkan kentang wortel.beri sedikit air gula garam dan kaldu bubuk.. masak sampai matang..masukkan bihun. Aduk rata
3

Aduk rata bahan kulit diamkan 30 menit
4

Timbang kulit masing masing 30gr. Pipihkan dengan rolling pin. Beri isian
5

Lipat membentuk pastel lakukan sampai habis
6

Goreng dalam minyak panas api sedang sampai kuning keemasan.