Semur Telur Kentang

Name: Semur Telur Kentang
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; 3 buah kentang ukuran besar; 4 buah tempe goreng; Bumbu Halus:; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; secukupnya merica; secukupnya ketumbar; secukupnya kemiri; secukupnya garam; Bumbu Pelengkap; 3 sdm kecap manis; 1 buah gula jawa; 2 lembar daun salam; secukupnya lengkuas

Alif Hartati @alif_hartati

Semarang

Sore2 males bgt mau masak..buka kulkas cuma ada telur dan kentang..yowes akhirnya bikin semur ini deh..aku tambahin tempe goreng sisa makan siang tadi..lumayan menuh2in mangkok..hehehhe

Lebih banyak

Semur Telur Kentang

Alif Hartati @alif_hartati

Semarang

Sore2 males bgt mau masak..buka kulkas cuma ada telur dan kentang..yowes akhirnya bikin semur ini deh..aku tambahin tempe goreng sisa makan siang tadi..lumayan menuh2in mangkok..hehehhe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

3 butirtelur
3 buahkentang ukuran besar
4 buahtempe goreng
Bumbu Halus:
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
secukupnyamerica
secukupnyaketumbar
secukupnyakemiri
secukupnyagaram
Bumbu Pelengkap
3 sdmkecap manis
1 buahgula jawa
2 lembardaun salam
secukupnyalengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan..rebus telur lalu kupas kulitnya..potong kentang menjadi 4 bagian.
2

Tumis bumbu halus sampai harum.
3

Masukkan telur rebus, potongan kentang dan tempe goreng..beri air secukupnya..tambahkan bumbu pelengkap..koreksi rasa, masak sampai matang..beri taburan bawang goreng agar tambah sedap..(saya gak pake, males nggoreng bawang merahnya..hehehehhehe).
4

Siap disajikan..