Nấm Đùi Gà Rim Me Chay

Name: Nấm Đùi Gà Rim Me Chay
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 300 gr Nấm đùi gà; 1 mcf Mè rang; 1 trái Me xanh bỏ vỏ; 1 mcf Tỏi băm; 4 muỗng canh Nước tương; 2 muỗng canh Tương ớt; 1 muỗng canh Đường thốt nốt; 2 muỗng canh nước lọc; 1 chút muối hoặc hạt nêm nấm hương chay

Bòn Bon @bonbonhcm

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Ngày chay hay ngày thường mình dùng nấm như một loại đạm thực vật để ăn lành sống xanh thân thiện với môi trường nha.
#bepvang

Xem thêm

Nấm Đùi Gà Rim Me Chay

Bòn Bon @bonbonhcm

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Ngày chay hay ngày thường mình dùng nấm như một loại đạm thực vật để ăn lành sống xanh thân thiện với môi trường nha.
#bepvang

Đã lưu

Nguyên Liệu

30 phút

2 người

300 grNấm đùi gà
1 mcfMè rang
Sốt me
1 tráiMe xanh bỏ vỏ
1 mcfTỏi băm
4 muỗng canhNước tương
2 muỗng canhTương ớt
1 muỗng canhĐường thốt nốt
2 muỗng canhnước lọc
1 chútmuối hoặc hạt nêm nấm hương chay

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1

Nấm rửa nhanh qua nước. Cắt ngang thân nấm 1.5 cm. Khía mặt cho thấm gia vị. Áp chảo với chút dầu ăn.
2

Phi thơm tỏi băm, thêm hỗn hợp sốt me nấu sôi. Thêm nấm vào đảo đều, nấu 10 ph cho thấm sốt. Nêm nếm vừa ăn.
3

Múc ra tô rắc chút mè rang và ngò.

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Bòn Bon @bonbonhcm

vào 17 Tháng tám, 2020 15:05

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰

Xem thêm

Bình luận (2)

Thu An @cook_28919352

01 Tháng tư, 2021 14:53

Chị ơi sốt me là đổ các gia vị trên menu vào ạ ? Nước tương loại nào ngon ạ

Từ Khóa

Nấm đùi Gà Kho Rim Me Chay

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý