Rebus ceker sampai empuk. Saya pake metode 5-30-7. Alhamdulillah empuk, sisihkan

Rebus bahan bumbu sebelum dihaluskan agar menghasilkan warna merah yang cantik. Saya uleg bumbu halus nya yah, jadi teksturnya tidak terlalu halus

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi. Kemudian masukkan kecap manis, saos tiram, garam, gula, vetsin

Lalu masukkan ceker dan beri air sedikit. Aduk merata. Tunggu sampai mendidih

Tes rasa, sajikan