Honey Garlic Dory

Name: Honey Garlic Dory
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan Dory; Tepung bumbu serbaguna; Air; Minyak goreng; Jeruk nipis; 3 siung besar Bawang putih; 2 sdm Madu; 1 sdm Saos tiram; 1 sdt Kecap asin; 1 sdm Saos tomat; sedikit Merica; 50 ml Air

ceciliacrm @ceciliacrm

Biasanya pake ayam tapi sekarang coba pake dory, ternyata enak juga. Tips saat menggoreng ikan supaya renyah bisa di goreng 2 kali.

Lebih banyak

Honey Garlic Dory

ceciliacrm @ceciliacrm

Biasanya pake ayam tapi sekarang coba pake dory, ternyata enak juga. Tips saat menggoreng ikan supaya renyah bisa di goreng 2 kali.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan
1/2 kgikan Dory
Tepung bumbu serbaguna
Air
Minyak goreng
Jeruk nipis
Bahan saos
3 siung besarBawang putih
2 sdmMadu
1 sdmSaos tiram
1 sdtKecap asin
1 sdmSaos tomat
sedikitMerica
50 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan lumuri jeruk nipis kemudian potong-potong
2

Siapkan bahan pencelup ikan. Tuang 5 sdm tepung bumbu campur dgn sedikit air sampai agak encer. Masukkan potongan ikan ke tepung bumbu cair.
3

Panaskan wajan dan minyak goreng. Gulingkan ikan ke tepung bumbu yg kering satelah itu goreng dlm minyak panas. Sisihkan ikan yg telah digoreng.
4

Campurkan semua bahan saos kecuali bawang putih. Didihkan bahan saos d wajan, setelah mendidih matikan api masukkan cincangan bawang putih aduk rata. Kemudian masukkan ikan yg telah di goreng. Siap di sajikan.