Xôi tím lá cẩm

Thu Mèo @thumeo93
#bepvang nhà trồng nhiều lá cẩm quá mà thỉnh thoảng mới làm 1 bữa ạ😊😊😊😊😊
Xôi tím lá cẩm
#bepvang nhà trồng nhiều lá cẩm quá mà thỉnh thoảng mới làm 1 bữa ạ😊😊😊😊😊
Hướng dẫn cách làm
- 1
Lá cẩm rửa sạch, cho vào nồi,đổ xâm xấp nước sau đó đun đến khi thấy lá cẩm ra màu tím đặc.vớt bã lá ra để nguội.
- 2
Cho gạo nếp ra rá,vo gạo qua sau đó cho vào 1 cái chậu sạch,đổ nước lá cẩm vào ngâm gạo.thường mình làm ăn sáng nên ngâm từ tối đến sáng hôm sau.
- 3
Đổ gạo ra rá để róc nước. Cho muối vào xóc đều lên rồi cho vào nồi hấp khoảng 30p đến khi thấu xôi chín,vẩy thêm xíu nước lên bề mặt xôi để xôi đỡ khô vào dẻo hơn sau đó đảo đều,đậy vung lại để thêm 5p thì bắc nồi hấp ra,cho ra đĩa rồi chén thôi ạ😁😁😁😁😁
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11942053



Bình luận (2)