Kerak telor betawi
Suka heran sama selera ini, saat lagi di lock down malah pengen yang aneh aneh, kayak sekarang pengen banget makan kerak telor, makanan dari jaman kecil biasa satu porsi di makan rame rame, kangen suasana itu miss my big familly
So cuzz, hilangkan melow, kita buat dengan bahan seadanya karena ga boleh kemana mana #dirumahaja demi keadaan yang lebih baik, aamiin yra
Dan kabar baiknya, hasilnya enak banget, mirip sama versi aselinya yang di abang abang ntu, hihihi kalau kata sayah
Kerak telor betawi
Suka heran sama selera ini, saat lagi di lock down malah pengen yang aneh aneh, kayak sekarang pengen banget makan kerak telor, makanan dari jaman kecil biasa satu porsi di makan rame rame, kangen suasana itu miss my big familly
So cuzz, hilangkan melow, kita buat dengan bahan seadanya karena ga boleh kemana mana #dirumahaja demi keadaan yang lebih baik, aamiin yra
Dan kabar baiknya, hasilnya enak banget, mirip sama versi aselinya yang di abang abang ntu, hihihi kalau kata sayah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bubuk kelapa rebon : sangrai kelapa parut hingga garing kecoklatan, haluskan bersama udang rebon yang sudah di goreng, gula, garam dan kaldu, saat memghaluskan jangan terlalu di tekan saat mengulek supaya tidak keluar minyaknya, sisihkan
- 2
Kocok telur, nasi, garam, lada, kaldu, bumbu putih dan 2 sdt bubuk kelapa rebon hingga rata
- 3
Tuang ke atas teflon anti lengket, ga usah di kasih minyak, ratakan, masak hingga bawahnya agak gosong, balik lakukan juga hingga agak gosong dikit
- 4
Angkat, taburi dengan 2 sdt bubuk kelapa rebon dan 1 sdt bawang goreng, siap di nikmati selagi hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar