Pork Honey Char Siew

Name: Pork Honey Char Siew
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging babi kapsim; 2 sdt angkak; 3 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 1 sdm bubuk ngohiong; 4 sdm saos BBQ; 2 sdm saus tiram; 6 sdm madu masak; 2 sdm madu utk olesan

Boenhwie @boenhwie

Surabaya

Setelah sukses bikin siobak, serkg waktunya coba belajar bikin chasio 😀🙏

Lebih banyak

Pork Honey Char Siew

Boenhwie @boenhwie

Surabaya

Setelah sukses bikin siobak, serkg waktunya coba belajar bikin chasio 😀🙏

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdaging babi kapsim
2 sdtangkak
3 sdmgula pasir
1 sdtgaram
1 sdmbubuk ngohiong
4 sdmsaos BBQ
2 sdmsaus tiram
6 sdmmadu masak
2 sdmmadu utk olesan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan daging, potong2 orientasi memanjang, pukul2 dan coblos2 menggunakan garpu agar bumbu meresap dan daging kenyal.
2

Siapkan angkak, dengan cara di rendam di air panas selama 1-2 menit, tiriskan, setelah itu haluskan dengan sendok. Setelah itu siapkan wadah, campur semua bahan jadi 1 dengan angkak. Aduk2 sampai tercampur. Setelah itu masukkan daging, dan aduk2 sampai merata. Simpan di kulkas semalaman.
3

Keesokannya, panggang daging di oven dengan suhu 180 dc selama 30 menit, dibagi menjadi @10menit. Setiap 10 menit olesi dengan madu, dan daging dibalik, sampai 3x atau 30 menit. Angkat dan nikmati. God bless...