Sempol Daging Ayam Crispy

Name: Sempol Daging Ayam Crispy
Yield: 70 tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Fillet Daging Ayam; 2 telur ayam; 200 gr Tapioka; 100 gr Terigu; 3 batang wortel parut; 2 batang Daun Bawang; 8 siung bawang merah iris di goreng; 4 siung bawang putih cincang; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt totole; 1 sdt garam; Tepung roti / panco; Terigu + air + garam merica; Telor kocok lepas; Garam; Merica; Saos Sambel; Saos tomat; Mayonaise

Mila Sari Febriana @Mil4s4ri

Cemilan yang bisa dijadikan lauk juga. Selipin sayur wortel agar anak2 bisa makan sayur.

Lebih banyak

Sempol Daging Ayam Crispy

Mila Sari Febriana @Mil4s4ri

Cemilan yang bisa dijadikan lauk juga. Selipin sayur wortel agar anak2 bisa makan sayur.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

70 tusuk

1 kgFillet Daging Ayam
2telur ayam
200 grTapioka
100 grTerigu
3 batangwortel parut
2 batangDaun Bawang
8 siungbawang merah iris di goreng
4 siungbawang putih cincang
1 sdtmerica bubuk
1 sdttotole
1 sdtgaram
Bahan lumuran crispy
Tepung roti / panco
Terigu + air + garam merica
2Bahan lumuran
Telor kocok lepas
Garam
Merica
Minyak untuk mengoreng
Topping
Saos Sambel
Saos tomat
Mayonaise

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semuabahan jadi satu lalu uleni sampai rata.
2

Siapkan tusukan sate atau gunakan batang serai untuk penyajian cantik. Cetak di tusukan sate, sebelumnya lumuri tangan dengan minyak goreng agar tidak menempel. Sisihkan
3

Rebus air dipanci lalu masukkan sempol yg sudah dicetak tadi selama 15menit (sampai mengapung), angkat tiriskan & dinginkan atau bisa disimpan sebagai stok di kulkas.
4

Siapkan bahan lumuran crispy. Terigu + air + garam + merica sebagai lem tepung roti. Celupkan sempol yg sudah direbus tadinke adonan terigu lalu lumuri tepung roti.
5

Lumuran Cara 2 > kocok lepas telur + garam merica, lalu lumuri sempol dengan kocokan telur lalu goreng kekuningan.
6

Goreng dengan minyak banyak (terendam) sampai kekuningan. Angkat tiriskan
7

Sajikan dengan saos sambal dan mayonaise

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mila Sari Febriana @Mil4s4ri

pada 04 April 2020 10.05

Hanya mamak dari anak2 yang suka sekali makan, berexperimen membuat makanan, dan menghias makanan.Ini kumpulan resep yg memang sudah kami coba bbrp kali, sebisa mungkin dibikin detail dengan foto step by step pembuatannya.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ayam Goreng Crispy Kanji Daun Bawang Telur Ayam Ayam Telur Daging Sapi Tepung Fillet Bread Tomat Terigu Bawang Putih Bawang Merah Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya