Baso Ceker Mercon
Source : CR Cook Modif
Spicy food never failed me~ :))) Lebih enak daripada yang dijual-jual loh~ ehe
🔪230320
Baso Ceker Mercon
Source : CR Cook Modif
Spicy food never failed me~ :))) Lebih enak daripada yang dijual-jual loh~ ehe
🔪230320
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wajan, panaskan minyak lalu goreng baso hingga setengah matang. Sisihkan.
- 2
Siapkan panci, masukkan ceker dan air hingga ceker terendam, tambahkan sedikit garam dan daun salam. Lalu rebus ceker hingga matang, sisihkan.
- 3
Siapkan wajan, panaskan minyak lalu masukkan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit merah, dan cabe keriting merah, goreng hingga layu. Angkat dan dinginkan.
- 4
Siapkan blender lalu masukkan cabe rawit kering dan bumbu yang sudah di goreng, lalu haluskan.
- 5
Siapkan wajan, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan lengkuas, goreng hingga matang.
- 6
Masukkan air dan tunggu sampai mendidih. Lalu tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula merah, lalu koreksi rasa.
- 7
Masukkan baso goreng dan ceker rebus. Masak dengan api kecil sampai bumbunya meresap. Jika airnya sudah sedikit menyusut lalu angkat.
- 8
Sajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada TRD Cook Journals bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar