Mie kering

Name: Mie kering
Cuisine: Indonesia
Ingredients: mie keriting rendam lalu goreng; Secukupnya Bakso sapi; udang; ayam; 4 siung bawang putih; secukupnya merica; secukupnya jahe; 1 btr telur, kocok lepas; 2 sdm maizena; minyak wijen; saus tiram secukupnya (aku pakai minyak wijen sj); Jeruk; lombok; kecap manis

Bunda Ayreen @cook_11902489

Pare-Pare Sulsel

Efek di rumah aja, ngiler mau makan mie tittik makassar.
Bikin sesuai bahan yang ada. 😊

Lebih banyak

Mie kering

Bunda Ayreen @cook_11902489

Pare-Pare Sulsel

Efek di rumah aja, ngiler mau makan mie tittik makassar.
Bikin sesuai bahan yang ada. 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

mie keriting rendam lalu goreng
SecukupnyaBakso sapi
udang
ayam
4 siungbawang putih
secukupnyamerica
secukupnyajahe
1 btrtelur, kocok lepas
2 sdm maizena
minyak wijen
saus tiram secukupnya (aku pakai minyak wijen sj)
Pelengkap:
Jeruk
lombok
kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kuah: Tumbuk kasar bawang putih hingga harum+merica dan jahe, masukkan air lalu masukkan ayam, jika sudah matang masukkan udang dan bakso yang dibelah dua.
2

Masukkan tepung maizena yang sudah diencerkan, boleh campur tepung kanji secukupnya jika mau agak kental. Tambahkan garam dan masako ayam. Tes rasa
3

Sajikan mie lalu siram kuahnya.