Đậu phụ non hấp nấm
Ăn chay
Hướng dẫn cách làm
- 1
Mộc nhĩ ngâm nước lạnh cho mềm rồi thái miếng hơi to chút
- 2
Nấm rửa sạch, bỏ chân,
- 3
Hành thái khoanh
- 4
Bắc nồi hấp, trên có lót giấy bạc và xếp nguyên tảng đậu phụ non, nấm và hành lên trên, rắc tiêu và gia vị, phủ giấy bạc lên bọc kín. Đậy vung lại và hấp cách thủy tầm 30 phút.Giấy bạc sẽ giữ lại toàn bộ nước ngọt chảy ra từ nấm
- 5
Nhà hàng người ta thường bỏ vào lò nướng thay vì hấp nhưng mình chỉ có lò vi sóng điện nên không cho giấy bạc vào được
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11979878






Bình luận