Nugget mirip Fies.. 11 12

Name: Nugget mirip Fies.. 11 12
Yield: 50 stik nugget
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam dada tanpa tulang; 100 gr udang kupas bersih; 1 buah wortel kecil serut; 1 buah telur ayam uk besar; 5 bawang putih; 3 sdt garam himalayan; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt kaldu ayam; 1 sdt merica bubuk; 1 sdm saus tiram; 1 sdt minyak wijen; 6 sdm tepung sagu alini; 2 sdm tepung segitiga biru; 2 putih telur ayam; Tepung panir

Ibun ahsr @ibun_ahsr12

Kalau pagi2 rempong nyiapin sarapan, nugget dan sosis jadi lauk andalan. Anak2 suka dan gak repot nyiapinnya, tinggal goreng sebentar jadi deh. Cuman sbg ibu2, gak tega kl makan nugget yg beli di luaran. Hikss entah itu sedikit pastilah ada pengawetnya. Daripada sering makan makanan yg ada pengawetnya mending buat sendiri, lebih murah dan lebih tau bahan2 yg dipakai apa aja. No MSG dan No pengawet jadi lebih sehat insyaallah.

Lebih banyak

Nugget mirip Fies.. 11 12

Ibun ahsr @ibun_ahsr12

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 stik nugget

500 grayam dada tanpa tulang
100 grudang kupas bersih
1 buahwortel kecil serut
1 buahtelur ayam uk besar
5bawang putih
3 sdtgaram himalayan
1 sdtkaldu jamur
1 sdtkaldu ayam
1 sdtmerica bubuk
1 sdmsaus tiram
1 sdtminyak wijen
6 sdmtepung sagu alini
2 sdmtepung segitiga biru
2putih telur ayam
Tepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok lepas telur, masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, kaldu jamur, kaldu ayam, merica bubuk, aduk rata.
2

Siapkan food processor, masukkan potongan ayam dan udang yg sdh dicuci bersih sblmnya. Tambahkan wortel yg sdh diparut. Masukkan juga telur yg sdh dicampur bumbu bubuk dan saus tiram serta minyak wijen. Blender sampai halus.
3

Buka food processor, tambahkan tepung sagu dan tepung terigu. Aduk sampai rata.
4

Siapkan sebelumnya panci kukus dan panaskan smp mendidih.
5

Tuang adonan ke dlm loyang, tadi saya bagi ke 2 loyang ya. Oiya, agar lebih mudah buat ngambil adonan yg sdh matang nanti, lapisi loyang terlebih dahulu dengan kertas kue. Tuang adonan dan ratakan ke dalam loyang. Siap utk dikukus selama krg lbh 20 menitan.
6

Setelah kukusan matang, angkat loyang dan dinginkan. Sesudah dingin, bisa diambil utk selanjutnya dipotong2.
7

Setelah dipotong2, basahi dengan putih telur, terus lumuri dengan tepung panir. Lakukan sampai habis. Nugget stikie siap masuk freezer agar bs nempel tepung panirnya. Selamat mencoba. 😘

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ibun ahsr @ibun_ahsr12

pada 06 April 2020 09.23

Penginnya jadi ibu yg selalu bisa buatin masakan anak2nya, biar terjaga kualitas masakannya, No MSG, No pengawet, No pewarna buatan 😄 tapi maunya masak yg praktis aja, No ribet 🤣 Paling senang kalau liat anak2 makannya lahap dg masakan kita 😘 Ada cookpad bikin memasak jd lebih menyenangkan, bisa nyimpan tulisan resep dari masakan yg sdh pernah saya masak. Juga nimba ilmu dari temen2 di cookpad yg share resep dan ilmunya 😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya