Ayam Bakar Padang

Name: Ayam Bakar Padang
Yield: 5org cukup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam (saya pakai ayam negri); 1 butir kelapa/santan; Bahan di haluskan:; 4 butir kemiri; 4 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; 10 cabe rawit setan (jika ingin pedas); 2 sdm cabe rawit merah giling; 1 ruas kunyit; salam,daun jeruk,sereh

Inna Lukyati Sutiman @cook_4780697

Cibubur

Karena ada yg request,jadinya saya buat lebih pas favorit anak anak..💕

Lebih banyak

Ayam Bakar Padang

Inna Lukyati Sutiman @cook_4780697

Cibubur

Karena ada yg request,jadinya saya buat lebih pas favorit anak anak..💕

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5org cukup

1 ekorayam (saya pakai ayam negri)
1 butirkelapa/santan
Bahan di haluskan:
4 butirkemiri
4 siungbawang putih
10 siungbawang merah
10cabe rawit setan (jika ingin pedas)
2 sdmcabe rawit merah giling
1 ruaskunyit
salam,daun jeruk,sereh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbu yg d haluskan/di blender di tumis hingga harum.Lalu masukkan santan nya.Berikan garam,royco sesuai selera.
2

Kira kira agak surut santan masukkan ayamnya.Biarkan agak setengah matang,karena nanti saya ambil ayamnya jika santannya masih banyak
3

Kira kira santan agak mengental masukkan kembali ayamnya sebentar.
4

Kira kira sudah menyatu dan santan sedikit,matikan..lalu siap di bakar.
5

Saya bakar pakai happycall dengan api sedang.