Tumis kangkung Ebi

Name: Tumis kangkung Ebi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah cabe merah panjang iris; 2 sdm ebi dihaluskan; 2 ikat kangkung; Secukupnya garam; Secukupnya lada; Secukupnya kaldu jamur; Secukupnya gula; 2 sdm saos tiram; Air panas; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 kotak terasi bakar; 6 buah cabe rawit

saiyfa Ayu lestari @saiyfal

Jakarta

Tumis kangkung Ebi

saiyfa Ayu lestari @saiyfal

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan
4 buahcabe merah panjang iris
2 sdmebi dihaluskan
2 ikatkangkung
Secukupnyagaram
Secukupnyalada
Secukupnyakaldu jamur
Secukupnyagula
2 sdmsaos tiram
Air panas
Bumbu halus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 kotakterasi bakar
6 buahcabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ebi dan cabai merah serta saos tiram
2

Masukkan kangkung yg sudah di cuci bersih, aduk rata lalu tambahkan air panas (kenapa air panas agar kangkung tetap crispy dan tidak alot) aduk rata, masukkan garam, lada, kaldu jamur, gula dan tes rasa. angkat lalu sajikan (jangan terlalu lama masaknya agar sayurnya lebih enak)