Dimsum Ayam 🥟

Name: Dimsum Ayam 🥟
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram Paha ayam Fillet; 5 sendok Tepung Tapioka; 2 Bawang merah; 2 Bawang putih; secukupnya Garam; Penyedap rasa secukupnya (Totole); 1 sdt saos tiram; secukupnya Air; Kulit pangsit; Minyak wijen

fdnn @fiadiann

🏡 Cilegon - Banten

Anak lagi doyan banget makan dan nyemil, spy menghemat anggaran belanja rumah tangga sampai keadaan aman krna covid 19 dan lebih higienis maka emaknya kudu muter otak terus setiap hari bikin cemilan 😂😂😂

Lebih banyak

Dimsum Ayam 🥟

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 porsi

300 gramPaha ayam Fillet
5 sendokTepung Tapioka
2Bawang merah
2Bawang putih
secukupnyaGaram
Penyedap rasa secukupnya (Totole)
1 sdtsaos tiram
secukupnyaAir
Kulit pangsit
Minyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kecil2 fillet bagian paha, iris tipis bawang merah dan bawang putih kemudian masukan ke dalam food processor (bisa pakai daging ayam giling spy lbh efisien)
2

Berikan air dingin secukupnya ke dlm food processor, dan masukan tepung tapioka
3

Setelah tercamput pindahkan adonan isian ke wadah dan masukan garam, saos tiram, sedikit minyak wijen
4

Bungkus isian ayam memakai kulit pangsit, berikan sedikit air spy bisa tertutup (aku jadi ±22 dimsum krna isiannya agak banyak, mgkn kalo isiannya standar bisa jadi 30)
5

Kukus selama 20 menit dan sajikan