Pizza Teflon Anti Gagal

Name: Pizza Teflon Anti Gagal
Yield: Teflon 24cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Dough; 200 gr Tepung Cakra; 1 Sdt Fermipan; 1 Sdm Gula Pasir; 15 gr susu bubuk (saya ganti pake bubuk Fiber Cream); 1/2 sdt garam; 125 ml Air (saya pake air dingin, bukan air hangat); 20 ml (kurang lebih) minyak; Topping :; 3 atau 4 Sdm Saos Bolognese; 2 Sdm Saos tomat; Sosis; Cornet (bisa diskip); 1/2 butir Bawang Bombay; 1/4 biji Paprika; Secukupnya Keju Mozarella; 30 gr Keju kraft (keju ukuran kecil); Secukupnya margarin

Mamak_Retjeh @Mamak_Retjeh

Kediri Jawa Timur

Karena masih harus #dirumahsaja ..dan saya bukan tipikal yang hobi baking 😅 ... Dan terpaksa harus baking alhamdulillah sekali buat doughnya empuk ... Resep ini saya recook dari mbak Ambar Chynumbl ... Selamat Mencoba

Lebih banyak

Pizza Teflon Anti Gagal

Mamak_Retjeh @Mamak_Retjeh

Kediri Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Teflon 24cm

Bahan Dough
200 grTepung Cakra
1 SdtFermipan
1 SdmGula Pasir
15 grsusu bubuk (saya ganti pake bubuk Fiber Cream)
1/2 sdtgaram
125 mlAir (saya pake air dingin, bukan air hangat)
20 ml(kurang lebih) minyak
Topping :
3atau 4 Sdm Saos Bolognese
2 SdmSaos tomat
Sosis
Cornet (bisa diskip)
1/2 butirBawang Bombay
1/4 bijiPaprika
SecukupnyaKeju Mozarella
30 grKeju kraft (keju ukuran kecil)
Secukupnyamargarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan dough dari tepung, fermipan,gula,garam, susu atau fiber cream dan air. Uleni semuanya sampai bahan tercampur dengan rata
2

Masukan minyak sedikit demi sedikit hingga semua adonan yang diloyang bersih. Jika semua sudah rata serta kalis, diamkan adonan kurang lebih 30 sampai 45 mnt..sambil ditutup pakai serbet.
3

Tumis bawang bombay, sosis, cornet, paprika...saya tumisnya gak lama...
4

Jika adonan dough sudah mengembang tipiskan adonan menggunakan kepalan tangan...siapkan teflon..teflon saya kuasi dengan margarin, tipis tipis saja...
5

Ratakan adonan diteflon, kemudian permukaan adonan saya tusukin garpu
6

Oleskan saos tomat dan saos bolognaise dipermukaan dough, kemudian toping sampai bahan toping habis 😉
7

Kemudian panggang diatas api yang paling kecil selama kurang lebih 15mnt...
8

Pizza siap dinikmati bersama anak anak 😘😘😘