Nha đam đường phèn
Với vị ngọt thanh mát và giòn giòn của nha đam, đây là loại thức uống cực kì tốt để giải nhiệt mùa hè
#bepvang
#giainhietmuahe
Nha đam đường phèn
Với vị ngọt thanh mát và giòn giòn của nha đam, đây là loại thức uống cực kì tốt để giải nhiệt mùa hè
#bepvang
#giainhietmuahe
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nha đam mua về thái hạt lựu xong thả vào thau nước muối (1,5 muỗng cà phê muối + 2 lít nước) ngâm 20 phút rồi vớt ra rửa lại với nước sạch nhiều lần đến khi nha đam hết nhớt.
- 2
Bắc nồi nước nấu sôi, chờ nước nguội bớt đến khi còn nóng ít thì thả nha đam vào đảo đều 3 phút giúp nha đam hết nhớt, hết đắng và mùi hăng, sau đó vớt ra tô nước đá ngâm 5 phút (giúp nha đam giòn hơn). Sau 5 phút vớt nha đam ra tô thêm 150g đường phèn vào đảo đều (ướp với đường giúp viên nha đam sau khi nấu ngon ngọt không bị chua)
- 3
Cho 2 lít nước vào nồi +100g đường phèn + bó lá dứa đậy nắp nấu sôi rồi vớt bỏ lá dứa. Tắt lửa mới đổ phần nha đam vào nồi (không cho nha đam vào lúc nước còn sôi sẽ bị mềm và mất đi độ giòn)
- 4
Để nguội và bảo quản trong tủ mát, nên uống hết trong ngày.
- 5
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận