Soto ayam (Mpasi 9m+)

Name: Soto ayam (Mpasi 9m+)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 iris ayam; secukupnya Wortel; Secukupnya tomat; Secukupnya seledri; Kaldu ayam; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 jari kunyit; 2 iris jahe; Secukupnya ketumbar; 2 iris lengkuas (geprek); 2 batang serai (geprek); 2 lembar daun jeruk

Khiyarotun Nisa @cook_21266603

Soto ayam (Mpasi 9m+)

Khiyarotun Nisa @cook_21266603

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 irisayam
secukupnyaWortel
Secukupnyatomat
Secukupnyaseledri
Kaldu ayam
Bumbu halus :
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 jarikunyit
2 irisjahe
Secukupnyaketumbar
2 irislengkuas (geprek)
2 batangserai (geprek)
2 lembardaun jeruk
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender daging ayam sisakan tulangnya, lalu rebus
2

Sambil nunggu rebusan ayam, haluskan semua bumbu halus
3

Tumis bumbu halus hingga harum, setelah harus masukkan dalam rebusan ayam
4

Parut wortel dan potong tomat lalu masukkan ke dalam panci rebusan ayam
5

Tambahkan kaldu ayam dan sedikit garam, koreksi rasa
6

Potong bawang merah dan bawang putih kecil” lalu goreng untuk tambahan setelah soto ayam matang