Ikan cakalang suwir
Karna edisi #dirumahaja Dan males kalo masak tiap hari karna harus wfh Jadi lah masak yg bisa Di angetin sampe besok nya. Kebetulan Di Rumah Ada stok ikan cakalang, langsung deh dibuat ikan cakalang suir ini #cookpad #cookpad_community #cookpad_jakartautara
#resepmamamertua
Ikan cakalang suwir
Karna edisi #dirumahaja Dan males kalo masak tiap hari karna harus wfh Jadi lah masak yg bisa Di angetin sampe besok nya. Kebetulan Di Rumah Ada stok ikan cakalang, langsung deh dibuat ikan cakalang suir ini #cookpad #cookpad_community #cookpad_jakartautara
#resepmamamertua
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Langkah 1 : cuci ikan cakalang sampai bersih, lalu rebus ikan sampai 2x Ya. Rebusan pertama kurleb 15 menit aja sampai muncul putih2 dari ikan, lalu buang air nya Dan ganti air dengan yg baru. Setelah itu masukan Garam sejumput Dan perasan air jeruk nipis. Kalau sudah empuk, tiriskan..
- 2
Suwir2 ikan yang sudah empuk, Dan tempatkan dalam wadah
- 3
Langkah 2 : haluskan semua bahan (pakai blender / ulekan) lalu tumis sampai wangi.
- 4
Iris kecil jahe, lengkoas Dan daun jeruk
- 5
Langkah 3 : Masukan lengkuas, jahe, sereh, daun salam, daun jeruk, Royco, garem, gula. Tumis sampai agak layu Dan cek Rasa.
- 6
Masukan ikan suwir Dan aduk sampai rata...
- 7
Note : Kalau mau Ada Kuah nya sedikit tambahin minyak goreng aja, jangan air ya
- 8
Selamat mencoba... Jika Mau recook tolong di tag Ya nama ku 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar