Semur Ayam Tahu Kentang Fav Anak-anak

Name: Semur Ayam Tahu Kentang Fav Anak-anak
Yield: 8 porsi makan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah sayap ayam , agar cepat empuk; 2 buah kentang, kuliti, potong kotak2; 5 buah tahu , potong segitiga, goreng; Daun salam, daun jeruk, sereh, jahe geprek, lengkuas geprek; 1 keping gula merah , kecap manis, kayu manis, asam jawa sedikit; bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; ketumbar bubuk, pala bubuk, merica; 3 buah kemiri

Helena Juliva @HelenaJuliva

Bandung

Kalau anak2 udh susah makan, paling ampuh kasih semur ayam, karna manis gurih dan yg psti kesukaan anak "ayam" 😆 anak ku makan ini seharian, bener2 bisa bikin nambah nasi terus, sedoyan itu 😆😆 alhamdulilah 😁

Lebih banyak

Semur Ayam Tahu Kentang Fav Anak-anak

Helena Juliva @HelenaJuliva

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 porsi makan

6 buahsayap ayam , agar cepat empuk
2 buahkentang, kuliti, potong kotak2
5 buahtahu , potong segitiga, goreng
Daun salam, daun jeruk, sereh, jahe geprek, lengkuas geprek
1 kepinggula merah , kecap manis, kayu manis, asam jawa sedikit
bumbu halus :
3 siungbawang putih
8 siungbawang merah
ketumbar bubuk, pala bubuk, merica
3 buahkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng bumbu halus, sereh, salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, sampai harum, lalu beri air
2

Air mendidih, masukan gula merah, kayu manis, asam jawa, aduk, masukan ayamnya dan kentang tunggu mendidih
3

Beri kecap, garam gula merica, aduk dan tunggu sampai air menyusut, kalau warna nya belum coklat, beri lagi air dan kecap, terakhir masukan tahu yg sudah di goreng, tunggu air sedikit menyusut, sajikan dengan nasi panas. Selamat mencoba 😆