Kerang asam pedas

Name: Kerang asam pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus kerang (beli di mang sayur jd ga tau brp gramnya); 1 buah tomat; 1 buah jagung di potong kecil2; Bumbu halus:; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah cabe merah; Jahe di geprek; Lengkuas di geprek; Daun salam; Daun bawang diiris halus; Saus tiram; Saus tomat; Garam; Gula putih

haney aretha @haney_aretha

Lagi musim #dirumahaja jadi iseng masak di dapur

Lebih banyak

Kerang asam pedas

haney aretha @haney_aretha

Lagi musim #dirumahaja jadi iseng masak di dapur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 bungkuskerang (beli di mang sayur jd ga tau brp gramnya)
1 buahtomat
1 buahjagung di potong kecil2
Bumbu halus:
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahcabe merah
Jahe di geprek
Lengkuas di geprek
Daun salam
Daun bawang diiris halus
Saus tiram
Saus tomat
Garam
Gula putih

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih kerang. Sisihkan
2

Blender bawang merah, bawang putih dan cabe merah
3

Tumis bumbu halus. Masukkan jahe, lengkuas dan daun salam. Kemudian masukkan kerang. Tambahkan saus tiram, saus tomat, gula dan garam. Tambahkan air secukupnya. Masukkan jagung yang telah dipotong. Tunggu sampe bumbu meresap
4

Masukkan daun bawang iris. Aduk sebentar. Matikan api. Siap dimakan dengan nasi hangat