Kerapu Asam Manis ala Bunda Shinta ☺
Assalamualaikum hai cookpaders 🙋 apa kabarnya? wah udh lama aku ga ngeshare resep lg ya... kali ini pas sempet ak fotoin makanannya jadilah sekalian aku coba share siapa tau bermanfaat ya 😁 yuuuk markitcob 🤗
Kerapu Asam Manis ala Bunda Shinta ☺
Assalamualaikum hai cookpaders 🙋 apa kabarnya? wah udh lama aku ga ngeshare resep lg ya... kali ini pas sempet ak fotoin makanannya jadilah sekalian aku coba share siapa tau bermanfaat ya 😁 yuuuk markitcob 🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ikan kerapu sampai bersih lalu lumurkan dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan kira2 15-20 menit
- 2
Tumis bawang putih sampai harum, masukkan wortel, cabe, daun bawang, saos tomat, saos sambal, saos tiram, minyak wijen, garam, kaldu jamur, lada, lalu tambahkan air. Setelah mendidih tambahkan gula, maizena yg sdh dilarutkan air sampai matang. Koreksi rasanya ya sampai pas asin, asam, manis dan gurihnya
- 3
Goreng ikan ke dalam minyak agak banyak dan panas api sedang. Goreng sampai berwarna golden brown atau sampai krispi. Tiriskan
- 4
Siram saos asam manis ke ikan yg digoreng tadi. Sajikan ☺
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar