Sapi lada hitam simple

Name: Sapi lada hitam simple
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram sapi has dalam,slice; 1 butir bawang Bombay; > (1/2 Bombay dicincang kasar,1/2nya diiris memanjang); 5 siung bawang putih,uleg halus; 3 sdm kecap manis; 2 sdm kecap asin; 2 sdm saus tiram; 1 sdt minyak wijen; 1,5 sdm merica hitam butiran,uleg kasar; Garam; Gula pasir; Kaldu sapi bubuk (optinional); Mentega,secukupnya; 2 buah daun bawang,iris miring; 500 ml Air; 1 sdm Tepung maizena, larutkan

Galih Citraning Putri @Lituhayu

Tangsel

Pake cara simpel anti ribet aja ..

Lebih banyak

Sapi lada hitam simple

Galih Citraning Putri @Lituhayu

Tangsel

Pake cara simpel anti ribet aja ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

500 gramsapi has dalam,slice
1 butirbawang Bombay
> (1/2 Bombay dicincang kasar,1/2nya diiris memanjang)
5 siungbawang putih,uleg halus
3 sdmkecap manis
2 sdmkecap asin
2 sdmsaus tiram
1 sdtminyak wijen
1,5 sdmmerica hitam butiran,uleg kasar
Garam
Gula pasir
Kaldu sapi bubuk (optinional)
Mentega,secukupnya
2 buahdaun bawang,iris miring
500 mlAir
1 sdmTepung maizena, larutkan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan mentega.Cincang kasar 1/2 butir bawang Bombay,tumis bersama bawang putih uleg hingga harum.
2

Masukkan daging sapi.tambahkan merica hitam butir,kecap manis,saus tiram,kecap asin dan air.
3

Masak daging dengan api kecil,hingga air menyusut 1/2 nya.
4

Tambahkan minyak wijen,gula,garam,kaldu sapi bubuk.koreksi rasa.
5

Masukkan sisa bawang Bombay 1/2 butir,aduk hingga Bombay layu.tambahkan daun bawang.
6

Tambahkan larutan tepung maizena,biarkan hingga air menyusut.
7

Hidangkan dengan nasi panas 💕