Tempe dan Tahu Bacem

Name: Tempe dan Tahu Bacem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 1 papan tempe; 1 tahu cina putih; Bahan B :; 7 bawang merah; 5 bawang putih; 1 sdm ketumbar (sangrai); Bahan C :; Air secukupnya untuk merebus; Lengkuas (geprek); 4 lembar daun salam; 1/2 sdm garam; 1/2 sdt mecin; 4 sdm kecap; 1 sdm gula pasir; 2 bulatan gula merah (hancurkan); 1 bungkus asam jawa

Rosmaliah @Rosmalia95

Tempe dan Tahu Bacem

Rosmaliah @Rosmalia95

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
1 papantempe
1tahu cina putih
Bahan B :
7bawang merah
5bawang putih
1 sdmketumbar (sangrai)
Bahan C :
Air secukupnya untuk merebus
Lengkuas (geprek)
4 lembardaun salam
1/2 sdmgaram
1/2 sdtmecin
4 sdmkecap
1 sdmgula pasir
2 bulatangula merah (hancurkan)
1 bungkusasam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek bahan B. Kemudian masukkan bahan B dan C ke dalam panci. Masak dengan api sedang dan biarkan sampai mendidih.
2

Setelah mendidih, masukkan tempe dan tahu yang sudah dipotong. Tunggu sampai airnya sisa sedikit.
3

Tiriskan dan bisa langsung di goreng.
4

Kalau ingin bumbunya semakin meresap, sebelum di goreng lebih baik di diamkan terlebih dahulu atau masukkan ke dalam kulkas