Opor ayam dadakan 😊

Name: Opor ayam dadakan 😊
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam potong kecil biar ga ada sisa pas di makan; 1 pcs santan kara ukuran kecil; 500 ml Air; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; Ketumbar bubuk; 1 ruas jari Jahe; 1 ruas jari lengkuas; 1 ruas jari Kunyit; secukupnya Garam gula; Jintan; Daun jeruk dan daun salam; 4 butir kemiri; Lada halus; 4 cabe rawit di iris tipis (optional)

Dimda Yanti @Dimda19

Bekasi Babelan City

Pulang kerja suami sama anak² yg lagi stayathome kelaparan yg cepet aja masak nya

Lebih banyak

Opor ayam dadakan 😊

Dimda Yanti @Dimda19

Bekasi Babelan City

Pulang kerja suami sama anak² yg lagi stayathome kelaparan yg cepet aja masak nya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 porsi

1/2 ekorayam potong kecil biar ga ada sisa pas di makan
1 pcssantan kara ukuran kecil
500 mlAir
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
Ketumbar bubuk
1 ruas jariJahe
1 ruas jarilengkuas
1 ruas jariKunyit
secukupnyaGaram gula
Jintan
Daun jeruk dan daun salam
4 butirkemiri
Lada halus
4cabe rawit di iris tipis (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Pertama tama cuci bersih ayam nya di rebus dulu biar aman 😀🤣 lalu goreng sebentar sebab suami ku ga doyan yg pucet (optional)
2

Lalu blender semua bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk tambah air biar bumbu nya ga seret pas di blender
3

Panas kan minyak sayur sedikit saja untuk menumis bumbu halus tambahkan daun jeruk dan daun salam hingga wangi masukan ayam yg sudah di goreng tadi dan tambahkan air serta garam gula secukupnya
4

Masak hingga air menyusut sedikit masukan santan kara sambil tambahkan air masak hingga bumbu dan santan menyusut sesuai selera ya... ☺
5

Test rasa dulu biar ga sia² ya guys... Kalo kamu suka pedas tambahkan cabe rawit gledek di akhir saat masak 🤣🤣 lupa saya tadi nulis nya
6

Selamat mencoba resep opor dadakan ala guweh yaaa...