હવે આદુ તેમજ લસણ ની પેસ્ટ બનાવીસુ તેમજ કાંદા,બટેટા, મરચા વગેરે સમારી લયસુ.

ત્યારબાદ એક કડાઈ માં તેલ ગરમ થવા મુકીસુ.તેલ ગરમ થયા બાદ રાય, લીમડા-મરચા નો વઘાર કરી હિંગ ઉમેરી કાંદા બટેટા ને મધ્યમ તાપ પર ચડવા મુકીસુ.

કાંદા બટેટા ચડી જાય ત્યાર બાદલ લીલું મરચું તેમજ પૌઆ ઉમેરી બધા મસાલા એડ કરી બરાબર મિક્ષ કરી લયસુ.

હવે તેને સેવ, સીંગદાણા, ધાણા થી ગાર્નિશ કરીશુ.