Mi Aceh

Name: Mi Aceh
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr spaghetti; 150 gr daging; 45 gr bumbu kari instan; 1 sdm kecap manis; 1 sdt lada; 1 sdt garam; 1 sdm kecap asin; 1 liter air; Minyak goreng; 5 siung bawah merah; 2 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 8 buah cabai rawit; 3 buah cabai merah; 10 ml air; Irisan cabai rawit; Irisan bawang merah; Irisan batang daun; Tomat; Emping; Jeruk limau

Sevira Rosana @sevirarosana

Depok

Entaaaah apa yang merasuki ku.
Pagi-pagi kepingin makan mi Aceh. Intip resep di akun Bunda Hes.

Dengan bahan-bahan yang ada #dirumahaja, jadi ini bukan pakai mi kuning, resep ini pakai spaghetti 😊

Versi aku yang nyemek gitu ya, masih ada kuah-kuahnya. Pecinta mi rebus dibanding mi goreng.

Entaaaah apa yang merasuki ku.
Pagi-pagi kepingin makan mi Aceh. Intip resep di akun Bunda Hes.

Dengan bahan-bahan yang ada #dirumahaja, jadi ini bukan pakai mi kuning, resep ini pakai spaghetti 😊

Versi aku yang nyemek gitu ya, masih ada kuah-kuahnya. Pecinta mi rebus dibanding mi goreng.

Lebih banyak

Mi Aceh

Sevira Rosana @sevirarosana

Depok

Entaaaah apa yang merasuki ku.
Pagi-pagi kepingin makan mi Aceh. Intip resep di akun Bunda Hes.

Dengan bahan-bahan yang ada #dirumahaja, jadi ini bukan pakai mi kuning, resep ini pakai spaghetti 😊

Versi aku yang nyemek gitu ya, masih ada kuah-kuahnya. Pecinta mi rebus dibanding mi goreng.

Entaaaah apa yang merasuki ku.
Pagi-pagi kepingin makan mi Aceh. Intip resep di akun Bunda Hes.

Dengan bahan-bahan yang ada #dirumahaja, jadi ini bukan pakai mi kuning, resep ini pakai spaghetti 😊

Versi aku yang nyemek gitu ya, masih ada kuah-kuahnya. Pecinta mi rebus dibanding mi goreng.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

150 grspaghetti
150 grdaging
45 grbumbu kari instan
1 sdmkecap manis
1 sdtlada
1 sdtgaram
1 sdmkecap asin
1 literair
Minyak goreng
Bumbu halus:
5 siungbawah merah
2 siungbawang putih
2 butirkemiri
8 buahcabai rawit
3 buahcabai merah
10 mlair
Pelengkap:
Irisancabai rawit
Irisanbawang merah
Irisanbatang daun
Tomat
Emping
Jeruk limau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus spaghetti hingga setengah matang. Tambahkan sedikit minyak agar tidak lengket.
2

Haluskan bumbu. Bawang merah, putih, kemiri, cabai rawit, dan cabai merah.
3

Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan bumbu kari. Beri air kurang lebih 500ml. Masukkan daging.
4

Bila air sudah mendidih dan daging sudah terlihat matang, tambahkan kecap manis, kecap asin, gula, garam, dan lada. Koreksi rasa.
5

Masukan spaghetti ke dalam kuah. Aduk-aduk hingga bumbu meresap. Sajikan dengan pelengkap.