Ayam madu wijen pedas manis
Makan di warteg Chinese trs liat menu ini.. enak bgtt aq bikin aja drmah biar suami cobain jg.. alhasil suamiku suka bgt.. rasanya pedas manis asin gurih, aslinya manis gurih, karna suamiku suka pedes jd aq kreasikan deh..
Ayam madu wijen pedas manis
Makan di warteg Chinese trs liat menu ini.. enak bgtt aq bikin aja drmah biar suami cobain jg.. alhasil suamiku suka bgt.. rasanya pedas manis asin gurih, aslinya manis gurih, karna suamiku suka pedes jd aq kreasikan deh..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, klo mau direbus gpp jangan lama2, biasanya klo ayam negri aq rebus dulu, tp klo ayam kampung nggk..
- 2
Bersihkan dan iris tipis2, taruh diwadah dan lumuri irisan ayam dengan merica kaldu jamur remas2 ratakan diamkan dkulkas minimal 10 mnt.
- 3
Remas2 ayam dengan tepung maizena tekan seperti dicubit satu2 hingga semua potongan ayam habis
- 4
Balur ayam kedalam tepung beras tekan2 cubit hingga semua nya terbalut tepung terigu kmudian goreng hingga kecoklatan angkat tiriskan
- 5
Tumis semua bumbu duo bawang cabe dan gula merah hingga layu beri sedikit air
- 6
Masak hingga gula larut, beri garam, madu, kaldu jamur, kecap aduk rata cicipi jika sudah pas terus masak hingga air menyusut dg api kecil. Jika kurang manis beri gula pasir boleh. Setelah air menyusut dan berubah seperti karamel
- 7
Masukan ayam crispy dan wijen aduk rata dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar