Ikan Dori Sambal Matah
Virgo's Kitchen @adindamaharani27
Ikan Dori Sambal Matah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dori, lalu marinasi dengan lada dan jeruk nipis. Diamkan kurleb 15 menit.
- 2
Siapkan tepung bumbu basah dan kering. Masukan ikan dori kedalam tepung basah, kemudian kedalam tepung kering. Goreng pada minyak panas hingga crispy kecoklatan, angkat tiriskan.
- 3
Untuk sambalnya, iris smw bumbu. Untuk daun jeruk hilangkan batangnya. Panaskan minyak kelapa, masukan serai dan tumis sebentar. Kemudian masukan serai dan minyak panas kedalam bumbu irisan, tambahkan garam dan aduk rata.
- 4
Siapkan piring, letakan ikan dori dan taburi dengan sambal matah. Siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12098777
Komentar