Tahu Cabe Garam
Tiap ngafe dengan suami, selalu order ini... Doyan banget, sejak harus #dirumahaja akhirnya kepikiran untuk bikin sendiri, dan hasilnya ga beda kok dengan di cafe😁
Tahu Cabe Garam
Tiap ngafe dengan suami, selalu order ini... Doyan banget, sejak harus #dirumahaja akhirnya kepikiran untuk bikin sendiri, dan hasilnya ga beda kok dengan di cafe😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tahu di belah 2 lalu dipotong segitiga (1 buah tahu menjadi 4 potongan) Rendam dengan air garam.
- 2
Angkat tahu lalu balur dengan maizena sampai merata. Diamkan 2-3 menit sampai maizena meresap. Lalu goreng tahu sampai kering dengan minyak panas. Jika ingin lebih kriuk tahu di goreng 2x. Lalu sisihkan
- 3
Goreng bawang putih dengan minyak dan api sedang. Lalu angkat bawang setelah kekuningan, jangan menunggu menjadi coklat karena bawang akan menjadi gosong dan pahit. Sisihkan bawang putih.
- 4
Tumis bawang merah sampai harum, tambahkan cabe dan daun bawang. Tambahkan kaldu jamur dan garam. Koreksi rasa.
- 5
Masukkan tahu yang sudah di goreng, aduk sampai merata. Lalu angkat hidangkan dalam mangkok. Beri taburan bawang putih goreng. Siap dihidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar