Mie ayam

Name: Mie ayam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keping mie gepeng (boleh mie lain yang bunda suka); 250 gram campur kepala ceker sayap; 250 gram daging ayam; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt lada bubuk; 4 sdm kecap manis; 5 sdm saos tiram; 5 batang daun bawang; 750 ml air (sesuai selera); Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk(nggak usah banyak banyak nanti keasinan)

Aprilia Dwi Ningtyas @cook_16173688

Ceritanya ini hari ulang tahunku pagi pagi paksu sudah heboh aku diminta liat tanggal (akunya lupa) eeee....pas lihat tanggal dia ambil kue dari kulkas bilang ini kuenya(padahal itu kue buatanku sendiri 😂). Sontak ketawa bareng... terus dipeluk deh akunya Hehehehhe jadi berasa muda lagi😍😘🥰😅🤣🤣🤣🤣. Ini curcol ya bunda 😅.

Lebih banyak

Mie ayam

Aprilia Dwi Ningtyas @cook_16173688

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

2 kepingmie gepeng (boleh mie lain yang bunda suka)
Bahan ayam
250 gramcampur kepala ceker sayap
250 gramdaging ayam
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtlada bubuk
4 sdmkecap manis
5 sdmsaos tiram
5 batangdaun bawang
750 mlair (sesuai selera)
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk(nggak usah banyak banyak nanti keasinan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Geprek bawang merah dan bawang putih, rebus ceker,kepala dan sayap.filet daging ayam(nggak usah direbus dulu). Setelah matang tumis bawang merah bawang putih dan lada masukan ayam beri air (juga untuk kuah). Masukan kecap,saos tiram,gula,garam,kaldu bubuk lalu tes rasa. Jika sudah ok sisihkan(masak sampai air sedikit menyusut agar bumbu meresap ke dalam ayam).
2

Rebus mie dan sawi beri toping semur ayamnya beserta kuah. Taraaa mari makan 😊.