Bihun goreng

Name: Bihun goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus bihun; 200 gram udang, bersihkan sisakan ekor; 5-7 buah bakso, iris-iris; 1 ikat sawi ijo, potong 3 cm; 2 sdm minyak goreng; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdt lada; 1 sdt kaldu bubuk; 3 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 butir telor, dibuat orak arik; Bumbu iris :; 4-5 bawang merah; 2 bawang putih

Ine Pechler @cook_11668902

Jakarta

Bihun goreng

Ine Pechler @cook_11668902

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusbihun
200 gramudang, bersihkan sisakan ekor
5-7 buahbakso, iris-iris
1 ikatsawi ijo, potong 3 cm
2 sdmminyak goreng
1 sdmminyak wijen
1 sdtgaram
1 sdtgula
1 sdtlada
1 sdtkaldu bubuk
3 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
1 butirtelor, dibuat orak arik
Bumbu iris :
4-5bawang merah
2bawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air hingga mendidih. Matikan api, masukan bihun. Tunggu sebentar saja, tiriskan.
2

Campur minyak wijen, kaldu bubuk, garam, gula, lada, kecap manis dan kecap asin.
3

Aduk campuran tersebut dengan bihun.
4

Tumis dua bawang dengan minyak goreng. Masukan udang dan bakso. Masak hingga udang berubah warna.
5

Masukan sawi potong.
6

Masukan bihun dan telor orak arik. Aduk perlahan dengan api besar, sebentar saja.
7

Cek rasa.
8

Beri bawang goreng.