Sup Pedas Udang Sosis

Name: Sup Pedas Udang Sosis
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr udang, kupas bersihkan; 3 buah sosis, potong2; 1 buah wortel uk kecil, potong2; 2 batang sereh, memarkan; 1 ruas jari jahe, memarkan; 1 buah tomat, potong2; 1 btg daun bawang, potong2; 1 sdm gula pasir; secukupnya garam; penyedap secukupnya (optional); 1 liter air minyak untuk menumis; bumbu halus :; 5 cabai merah keriting; 3 cabai rawit; 3 bawang putih

aktrinurfaa @cook_2568783

Cilacap

Bisa banget nih masak yang begini pas cuaca ujan dingin bikin anget dibadan... pedes seger 👌

Lebih banyak

Sup Pedas Udang Sosis

aktrinurfaa @cook_2568783

Cilacap

Bisa banget nih masak yang begini pas cuaca ujan dingin bikin anget dibadan... pedes seger 👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

150 grudang, kupas bersihkan
3 buahsosis, potong2
1 buahwortel uk kecil, potong2
2 batangsereh, memarkan
1 ruas jarijahe, memarkan
1 buahtomat, potong2
1 btgdaun bawang, potong2
1 sdmgula pasir
secukupnyagaram
penyedap secukupnya (optional)
1 literair minyak untuk menumis
bumbu halus :
5cabai merah keriting
3cabai rawit
3bawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Didihkan air bersama udang sekitar 5 menit, masukkan wortel+sosis, sereh dan jahe. tambahkan gula dan garam serta penyedap.
2

Tumis bumbu halus sebentar, masukkan ke dalam sup aduk sambil tes rasa, biarkan kira2 semua isi matang.
3

Masukkan tomat dan daun bawang tunggu sebentar lalu matikan api, angkat dan sajikan 😊
4

Nom nom 🍲🍲