Tongkol Kemangi
Sebenernya mau bikin tongkol balado, tapi resep tongkol balado udah pernah dibuat. Akhirnya dibikin tongkol kemangi. Ini buatnya tanpa cabe, karna dirumah cuma aku aja yang suka pedes lainnya ngga suka. Biar bisa dimakan semuanya, jadi ga pakai cabe. Buat yang suka pedes, bisa ditambahin cabe ya..
#AudisiDutaRecook
#DirumahAja
Tongkol Kemangi
Sebenernya mau bikin tongkol balado, tapi resep tongkol balado udah pernah dibuat. Akhirnya dibikin tongkol kemangi. Ini buatnya tanpa cabe, karna dirumah cuma aku aja yang suka pedes lainnya ngga suka. Biar bisa dimakan semuanya, jadi ga pakai cabe. Buat yang suka pedes, bisa ditambahin cabe ya..
#AudisiDutaRecook
#DirumahAja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cincang halus bawang merah dan putih, kunyit dan jahe
- 2
Goreng ikan tongkol sampai kecoklatan, lalu beri sedikit perasan jeruk nipis. Jangan terlalu banyak, nanti asem. Sisihkan
- 3
Tumis sebentar bawang putih, bawang merah, jahe dan kunyit. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis sampai harum
- 4
Masukkan tongkol dan air secukupnya. Tambahkan bumbu penyedap, tes rata. Jika rasa sudah pas, masukkan daun kemangi. Dan biarkan kurleb 5 menit sampai daun kemangi layu. Lalu dihidangkan dengan nasi putih anget biar makin mantap hehe
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar