Santan simpel

Name: Santan simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1000 ml santan kelapa; Segenggam kacang panjang, potong, cuci; 1 kentang, potong dadu; 5 tahu, potong dadu; Kembang kol; Ebi; 2 lembar daun salam; Bumbu halus:; 2 bawang putih; 4 bawang merah; 3 kemiri; Seruas kunyit; Tambahan:; Bawang goreng; Masako ayam; Garam; Gula; Minyak

Erma Iswahyuni @erma180881

Balikpapan

Masakan kesukaan paksu adalah masakan bersantan, walau hanya beliau yg suka tp emak paling seminggu 2x masak santan untuk beliau. Emak suka kalo santannya berisi daging 🤣😅😅

Lebih banyak

Santan simpel

Erma Iswahyuni @erma180881

Balikpapan

Masakan kesukaan paksu adalah masakan bersantan, walau hanya beliau yg suka tp emak paling seminggu 2x masak santan untuk beliau. Emak suka kalo santannya berisi daging 🤣😅😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1000 mlsantan kelapa
Segenggamkacang panjang, potong, cuci
1kentang, potong dadu
5tahu, potong dadu
Kembang kol
Ebi
2 lembardaun salam
Bumbu halus:
2bawang putih
4bawang merah
3kemiri
Seruaskunyit
Tambahan:
Bawang goreng
Masako ayam
Garam
Gula
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah semua bahan siap, haluskan bumbu halus
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus tambahkan daun salam, setelah harum tambahkan santan, aduk perlahan. Setelah agak mendidih masukkan tahu, kentang, kacang panjang. Beri garam, gula, masako, koreksi rasa. Jika sudah mendidih masukkan kembang kol lalu ebi. Setelah dirasa bumbu sudah pas dan meresap, matikan. Sajikan di mangkok diberi taburan bawang goreng. Selamat mencoba momsss.