[24] Udang Bakar Madu Teflon

Name: [24] Udang Bakar Madu Teflon
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Udang Segar (ukuran sedang); Secukupnya Kecap Manis (sesuai selera); 5 sdm Madu; 2 sdm Saus Tiram; Secukupnya Margarin; 3 siung Bawang Putih; 4 siung Bawang Merah; 5 buah Cabe Merah (atau sesuai selera); 2 butir Kemiri; 1 sdt Ketumbar; 1/2 sdt Merica Butir; 1 ruas jari Jahe; Secukupnya Garam, Gula

Chocolinz Cooking @chocolinz_cooking

Salatiga - Pati - Jakarta, Indonesia

Hmmmm maknyusss bgt mommy 😍 simple bgt bikinnya, bumbunya gak terlalu sulit. Sisaan bumbu di piring sampe dicocolin nasi krn sayang 😂 Tetap #DiRumahAja yaaa semuanya, kita lanjooot belajar masak 😍 Semoga COVID19 segera pergi, mengingat ini mau ramadhan 😇 #cookpad #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity_salatiga #cookpadcommunity_pati #cookpadcommunity_bintaro #udang #udangbakarmadu #chocolinzcooking_udang #chocolinzcooking

Lebih banyak

[24] Udang Bakar Madu Teflon

Chocolinz Cooking @chocolinz_cooking

Salatiga - Pati - Jakarta, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1/2 kgUdang Segar (ukuran sedang)
SecukupnyaKecap Manis (sesuai selera)
5 sdmMadu
2 sdmSaus Tiram
SecukupnyaMargarin
Bumbu Halus
3 siungBawang Putih
4 siungBawang Merah
5 buahCabe Merah (atau sesuai selera)
2 butirKemiri
1 sdtKetumbar
1/2 sdtMerica Butir
1 ruas jariJahe
SecukupnyaGaram, Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang. Buang kepalanya, lalu belah badan tengahnya (jangan sampai putus terbelah).
2

Haluskan bumbu halus (sy pakai blender supaya halus sekali). Saat sudah halus, tambahkan air sedikit dan madu, kecap manis, beserta saus tiram. Campurkan hingga rata dalam mangkuk.
3

Balurkan udang dengan bumbu halus. Diamkan sebentar supaya meresap
4

Panaskan teflon/BBQ Pan, oleskan dgn margarin. Lalu susun udang di atas teflon, nyalakan dgn api kecil. Jangan lupa sambil dibolak-balik. Setelah matang, sajikan 😍