Cuci bersih lobser berkali kali sampai bersih lalu beri 1 sdm garam dan perasan jeruk nipis lalu diamkan beberapa menit

Siapkan panci beri air secukupnya masak air hingga menggolak lalu masukan lobster masak hingga berubah warna menjado orange lalu tiriskan

Bahan bumbu di blender kasar jgn terlalu lama lalu tumis masukan irisan jahe dan daun jeruk tumis hingga harum bila kering tambahan air lalu masukan totole dan garam tumis hingga harum lalu masukan 2 sdm gula pasir saus cabai dan kecap bila sudah matang masukan lobster yg sudah ditiriskan aduk hingga rata.. angkat dan sajikan, selamat mencoba! 🤗✨