Cam gọt vỏ, thái thành từng miếng nhỏ. Nấu 400ml nước và 150g đường, nấu đến khi đường tan hết thì cho cam vào, để lừa liu riu để cho cam thấm, để 20p thì các bạn vớt ra để ráo nước nha.

3 quả trứng tách lòng. 3 lòng đỏ+40g đường đánh đến khi nhạt màu, cho thêm 20ml sữa tươi và 50ml nước. Trộn đều với nhau.

Cho tiếp 70g bột,20ml dầu ăn và 5g vani vào trộn đều cho đến khi bột mịn.

Lòng trắng cho vào 1g muối, đánh đến khi có bọt thì cho thêm 40g đường đánh bông lên. Đánh đến khi mịn nha.

Trộn đều 2 hỗn hợp lòng đỏ và lòng trắng lại với nhau. Quấy cho mịn bột. Rồi cho cam vào, nhớ đừng để cam trên bề mặt tránh bị cháy.

Lót giấy nến vào khay, đổ hỗn hợp vào, quét mặt cho phẳng.

Cho vào nồi chiên không dầu nướng ở nhiệt độ 175 độ tầm 15-20p nha. Đợi bánh chín và thưởng thức thôi❤️