Pie Coffelatte

Lagi kpengen bgt pie tapi rasa coffe 😂😂 kpengenan nya udah lamaa tapi baru bisa buat skrng.. 💆
Pie Coffelatte
Lagi kpengen bgt pie tapi rasa coffe 😂😂 kpengenan nya udah lamaa tapi baru bisa buat skrng.. 💆
Cara Membuat
- 1
Buat adonan kulit pie.. campur terigu. Gula. Margarin. Aduk rata.. wadah lain kocok telur dan 2 sdm air. Lalu campur ke adonan tepung.. uleni sampai tercampur rata aja.. lalu cetak di loyang pie. Panggang di oven suhu 180°c api atas bawah slama 20-25 menit
- 2
Buat vla.. wadah lain kuning telur dan gula aduk rata.. masukan ayakan tepung trigu dan maizena. panaskan susu jangan sampai mendidih.. stelah susu panas.. masukan ke dlm adonan kuning telur.. campur susu uht nya sedikit" ya.. sampai tercampur rata semua..
- 3
Stelah bahan vla sudah tercampur rata lalu masak lagi sampai adonan mengental dan tdk bergerindil.. lalu di saring agar vla nya lembutt.. selasai di saring lalu masukan ke kulit pie yg sudah jadi atau sudah di oven
- 4
Buat coklat genache.. masukan susu uht dan coklat putih.. masak di atas air panas yaa.. lalu tambahkan buter/minyak.. setelah selasai.. lalu di tata di atas vla.. untuk buat corak sisihkan 1 sdm coklat genache lalu beri 3 tetes pasta bf atau pasta coklat..
- 5
Finish.. dan selemat menikmati 😀🤗
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar