Stik Tempe Lada Hitam (Stock Frozen)

Name: Stik Tempe Lada Hitam (Stock Frozen)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 Gram Tempe (potong memanjang); 2 sdm Saos Lada Hitam; 3 sdt Lada Hitam Bubuk; 1 sdt Garam Halus; 1/2 sdt Bawang Putih Bubuk; Penyedap Rasa; Air; 2 Butir Telur Ayam; 4 sdm Tepung Terigu; 2 sdm Tepung Maizena; Tepung Roti; Merica Bubuk; Garam Halus; Penyedap Rasa

Cooking With Mame @cookingwithmame

Purwakarta Jawa Barat

Bikin stock untuk camilan, jadi pas kepengen tinggal goreng aja 😁

Lebih banyak

Stik Tempe Lada Hitam (Stock Frozen)

Cooking With Mame @cookingwithmame

Purwakarta Jawa Barat

Bikin stock untuk camilan, jadi pas kepengen tinggal goreng aja 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Utama
200 GramTempe (potong memanjang)
Bumbu Lada Hitam
2 sdmSaos Lada Hitam
3 sdtLada Hitam Bubuk
1 sdtGaram Halus
1/2 sdtBawang Putih Bubuk
Penyedap Rasa
Air
Bahan Kulit Stik
2 ButirTelur Ayam
4 sdmTepung Terigu
2 sdmTepung Maizena
Tepung Roti
Merica Bubuk
Garam Halus
Penyedap Rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus tempe bersama bumbu lada hitam selama 20 menit dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.
2

Kocok lepas telur yang sudah ditambahkan sejumput garam dan penyedap rasa, taruh di wadah 1 dan sisihkan.
3

Campurkan tepung terigu dengan maizena tambahkan sejumput garam dan merica bubuk, taruh di wadah 2 dan sisihkan.
4

Siapkan wadah ke 3 yang berisi tepung roti.
5

Lumuri tempe dengan tepung, seterusnya dengan telur dan terakhir menggunakan tepung roti.
6

Lakukan step yang sama untuk semua potongan tempe. Setelah selesai bisa langsung digoreng atau disimpan di freezer untuk stock.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Cooking With Mame @cookingwithmame

pada 26 April 2020 05.22

Purwakarta Jawa Barat

Memasak Itu Seni, dan Saya Percaya Semua Orang Bisa Memasak.Jadi Tunggu Apalagi, Yuk ke Dapur dan Cobalah Untuk Mengekspresikan Jiwa Senimu dengan Memasak.Galeri Foto dan Vido Masakan SayaCek DiIG @cookingwithmame ya

Lebih banyak

Komentar (15)

Cooking With Mame @cookingwithmame

24 Mei 2020 11.46

Kebetulan saya blum pernah coba, mngkin bs dicb, tp mngkin rasa dan teksturnya akan berbeda, krn kuning telur selain u menambah cita rasa juga berfungsi u mengikat adonan, jd tepung rotinya dpat menempel dg maksima 😁

Kata kunci

Tempe Telur Ayam Tepung Bread Terigu Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya