Mie Kuah

Name: Mie Kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Mie kuning basah; Sawi manis 1 ikat (potong2); 250 gr udang segar (kupas kulit); Bakso sapi (iris2); 2 btr kuning telur rebus; Daun bawang; 12 btr bawang merah; 3 btr bawang putih; 1 btr kemiri; Merica; Garam; kaldu jamur; Tomat

ucii @cook_5752935

Jakarta, Indonesia

Mie Kuah

ucii @cook_5752935

Jakarta, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Mie kuning basah
Sawi manis 1 ikat (potong2)
250 grudang segar (kupas kulit)
Bakso sapi (iris2)
2 btrkuning telur rebus
Daun bawang
12 btrbawang merah
3 btrbawang putih
1 btrkemiri
Merica
Garam
kaldu jamur
Tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih mie kuning dan sawi, sisihkan.
2

Goreng bawang merah, bawang putih dan kemiri lalu haluskan bersama 2btr kuning telur.
3

Tumis bumbu halus hingga wamgi, masukkan udang, aduk rata jika sudh berubah warna masukkan bakso lalu tambahkan air, garam, kaldu jakur dan merica masak hingga mndidih.
4

Koreksi rasa, jika.sudh pas masukkan sawi, mie kuning dan tomat. aduk2, terahir masukkan daun bawang. sajikan 🥰🥰🥰