Peyek Udang

Name: Peyek Udang
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 grm udang tanpa kulit; 200 grm tepung beras; 50 grm tepung terigu; 5 bj cabe rawit; 3 bawang merah; 2 bawang putih; 3 cm kunyit; 2 cm kencur; Tumbar dan jinten @1sdt; Garam secukupnya dan penyedap jika perlu

Pawon_Anita (Anita Utami) @Pawon_Anita

Rembang, Jawa Tengah

Penikmat olahan 🍤.

Lebih banyak

Peyek Udang

Pawon_Anita (Anita Utami) @Pawon_Anita

Rembang, Jawa Tengah

Penikmat olahan 🍤.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

250 grmudang tanpa kulit
200 grmtepung beras
50 grmtepung terigu
5 bjcabe rawit
3bawang merah
2bawang putih
3 cmkunyit
2 cmkencur
Tumbar dan jinten @1sdt
Garam secukupnya dan penyedap jika perlu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan cabe, bawang merah, putih, kunyit, kencur, tumbar jinten, garam
2

Jika sudah halus. Masukan tepung beras dan terigu. Tambahkan air. Jangan sampai kecairan
3

Terus masukan udang. Siap digoreng. Bikin bentuk peyek sesuai selera. Goreng hingga kuning kemasan. Angkat dan sajikan
4

Selamat menikmati peyek udang. Selamat mencoba dirumah. #JournalAnita