起司餅乾（含影音連結）的食譜成品照片

起司餅乾（含影音連結）

Get foodie with Sally @cook_22235840

偶然地在書櫃深處找到了一本舊食譜，食譜中的這道起司餅乾吸引了我的目光，食材易取得，作法也容易，於是就來試做看看。
香酥濃郁，允指回味，配上一杯酒，完美組合！
🔗影音實作連結：

https://m.youtube.com/watch?v=cpJtSlt4An0

偶然地在書櫃深處找到了一本舊食譜，食譜中的這道起司餅乾吸引了我的目光，食材易取得，作法也容易，於是就來試做看看。
香酥濃郁，允指回味，配上一杯酒，完美組合！
🔗影音實作連結：

https://m.youtube.com/watch?v=cpJtSlt4An0

起司餅乾（含影音連結）

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偶然地在書櫃深處找到了一本舊食譜，食譜中的這道起司餅乾吸引了我的目光，食材易取得，作法也容易，於是就來試做看看。
香酥濃郁，允指回味，配上一杯酒，完美組合！
🔗影音實作連結：

https://m.youtube.com/watch?v=cpJtSlt4An0

偶然地在書櫃深處找到了一本舊食譜，食譜中的這道起司餅乾吸引了我的目光，食材易取得，作法也容易，於是就來試做看看。
香酥濃郁，允指回味，配上一杯酒，完美組合！
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https://m.youtube.com/watch?v=cpJtSlt4An0

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預備食材

60分鐘

中筋麵粉 120 克
切達起司 120 克
帕瑪森起司 120 克
無鹽奶油 120 克
鹽 1/2 小匙
黑胡椒 1/2 小匙
辣椒粉 1/4 小匙

料理步驟

60分鐘

1

將所有材料倒進碗裡，以手指挫揉的方式將食材融合在一起，漸漸地會變成一個麵糰
2

用包鮮膜包住，進冰箱冷卻15分鐘。取出後桿成0.5公分厚。
3

再用自己喜歡的模型切割，或直接切長條就是起司餅乾條了。最後於190度（已預熱）烤箱烤15分鐘左右，鹹香夠味👌唰嘴的起司餅乾就完成了！（若需要參考實作影片，上方介紹欄有連結哦！）

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試做成品照

Get foodie with Sally @cook_22235840

發布於 2020年04月22日 07:38

料理，就像申論題，以「美味」為主軸，它便有無窮的可能性和無際的伸展力。在這個頻道裡，歡迎您和Sally一起在料理的領域裡，探討這無窮無盡的申論題。YouTube 頻道「Get foodie with Sally」https://www.youtube.com/channel/UC1f1phuUrUmlsJTo5mGGZfQ/

留言

蕾洢Lazy @lazibone_solazy

2020年07月21日 15:39

謝謝😆

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