Sayur kentang daging sapi

Name: Sayur kentang daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 g daging sapi; 2 buah kentang coklat; 5 batang daun bawang; 2 1/2 sdm maizena; 2 siung bawang putih; 1 ruas jari jahe; 1 buah cabe rawit; 1 sdt sambel cabe; 2 sdt pasta kacang pedas; 1 1/2 sdm kecap asin; 400 cc air panas; 1 sdt kaldu; 2 sdm gula pasir

mery_reyhan @mery_elek

surabaya

Sayur kentang daging sapi

mery_reyhan @mery_elek

surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 gdaging sapi
2 buahkentang coklat
5 batangdaun bawang
2 1/2 sdmmaizena
Bumbu
2 siungbawang putih
1 ruas jarijahe
1 buahcabe rawit
1 sdtsambel cabe
2 sdtpasta kacang pedas
1 1/2 sdmkecap asin
400 ccair panas
1 sdtkaldu
2 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan iris kentang, masukkan ke dalam pengukus dan kukus dengan api sedang sekitar 20 menit, ( sampe mateng
2

Angkat dan haluskan
3

Tambahkan tepung maizena aduk hingga benar2 trcampur rata
4

Lalu bentuk bulat kecil, lalu bentuk sprti jamur menggunakan botol plastik, lakukan smpe semua adonan selesai
5

Tumis daun bawang yg Ijo sedikit, smpe harum, cabe bawang putih dan jahe cincang.
6

Sya kelupaan jd masukin daging trlbih dlu bru bawang putih sm jahenya😂😂 lalu masukan daging
7

Tumis hingga tercampur rata lalu masukan bumbu dan air. Mask hingga mendidih masukan kentang jmur secara berurutan. Masak sekitar 4-5 mnit, lalu cicipi...
8

Tambahkan 1 sdt maizena supaya kuahnya gak kentel dikit. Lalu matikan api dan taburi dngan potongan daun bawang. Siap sajikan